RESEP CARA BIKIN BOLANG BALING/ROTI GORENG

RESEP CARA BIKIN BOLANG BALING/ROTI GORENG-Roti goreng/bolang baling ini adalah salah satu dari jajan tradisional yang mendunia.. jajanan yang paling mudah di jumpai di pinggir2 jalan.dengan harga yang sangat murah dan sangat  terjangkau.biasanya kue ini di hidangkan/di jajankan bersama cakue...

kue ini adalah salah satu kue yang paling di gemari masyarakat bawah,menengah ataupun kalangan atas juga suka.karna rasanya yang sangat khas,empuk,manis dan gurih.apa lagi di tambah dengan taburan wijen diatasnya menambah khas aroma dan cita rasa yang khas dari kue ini.jajanan ini paling enak di makan di waktu sore sambil jalan2 santai.

INILAH RESEP DAN BAHAN ROTI BOLANG BALING
bahan1:
tepung terigu sebanyak 500gram
baking powder sebanyak 6gram
bahan2:
gula pasir sebanyak 75 gram
garam sebanyak 5 gram
amoniak kue sebanyak 6 gram
air sebanyak 300ml
BAHAN TABURAN
gula pasir sesuai selera
wijen sesuai selera
CARA MEMBUAT
pertama campur seluruh bahan no1 aduk hingga rata
kedua kerjakanhal yang sama dengan bahan dua yaitu campur seluruh bahan aduk hingga menjadi bahan larutan
ketiga campur dari kedua bahan yaitu bahan yang no1 juga bahan no 2 seraya di uleni  selama kurang lebih 10 menit sesudah adonan kalis lalu tutup adonan dengan plastik dan juga diamkan kurang lebih 30 menit sesudah didiamkan.dan di uleni lagi selama 5 menit.lalu tutup rapat adonan menggunakan plastik dan di diamkan lagi  kurang lebih selama 15 jam
sesudah itu campur wijen dan juga gula pasir aduk hingga menjadi rata,ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi kotak lalu olesi permukaan roti degan air lalu gulingkan diatas campuran gula pasir dan wijen.
terakir goreng dengan minyak panas'jadi deeh.lalu siap di sajikan...
demikian resep tentang kue bolang baling dari saya semoga bermanfaat untuk semua.selamat mencoba.
untuk informasi lainnya <<click>>

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 04.37 and have 1 komentar